"SERNIK" STRACCIATELLA Z BANANAMI I KREMEM RAWNELLA
"SERNIK" STRACCIATELLA Z BANANAMI I KREMEM RAWNELLA

"SERNIK" STRACCIATELLA Z BANANAMI I KREMEM😍bez glutenu, białego cukru, laktozy, wegański 👌 ⠀

Składniki (śr. 18cm)⬇️ ⠀
Kruchy kakaowy spód (na zdjęciu spód jest bardzo gruby, więc my podajemy zmniejszone składniki o połowę)☺️ ⠀
-40 g skrobi ziemniaczanej ⠀
-40 g mąki ryżowej ⠀
-25 g mąki gryczanej ⠀
-65 g mąki owsianej lub mielonych płatków owsianych bezglutenowych ⠀
-10 g kakao ⠀
-35 g zmielonych orzechów (dowolnych) ⠀
-1 łyżeczki proszku do pieczenia ⠀
-70 g ksylitolu ⠀
-50 g oleju rzepakowego ⠀
-50-70 g napoju roślinnego lub wody ⠀
-2 płaskie łyżeczki mielonego lnu ⠀

Warstwy kremów ⬇️ ⠀
- kostka naturalnego tofu (180g) ⠀
- słoiczek kremu RAWNELLA
- 3-4 dojrzałe banany ⠀
- 200g jogurtu kokosowego ⠀
- ok. 2 łyżki ksylitolu ⠀
- 4 kostki gorzkiej czekolady ⠀
- pół łyżeczki agaru ⠀
- ¼ szkl. mleka kokosowego lub napoju roślinnego ⠀

KRUCHY KAKAOWY SPÓD ⠀
1. Skrobię, mąki, orzechy, kakao i proszek wymieszać razem. ⠀
2. Olej, ksylitol i napój roślinny podgrzać w garnuszku. ⠀
3. Gdy całość będzie gorąca, zdjąć z palnika garnek, dodać len mieszając i odstawić na 3 minuty. ⠀
4. Wlać mokre składniki do suchych i ciasto dokładnie wymieszać. ⠀
5. Ciasto włożyć do lodówki na kilkanaście minut aż ostygnie i będzie nieco bardziej zwarte. ⠀
6. Następnie ciastem wylepiać wyłożoną papierem do pieczenia formę (dobrze łączcie kawałki ciasta ze sobą bo podczas pieczenia w tych miejscach mogą powstać szczeliny). ⠀
7. Piec w 170’C ok 15 -20 minut (po dotknięciu tarta ma być upieczona ale ciasto jeszcze miękkie). Zostawić do wystudzenia. ⠀

WARSTWY KREMÓW ⠀
8. Tofu zblendować na gładko z kremem Rawnella. Masę wyłożyć na kruchy spód i poukładać banany. ⠀
9. Jogurt w temperaturze pokojowej wymieszać ksylitolem i wiórkami gorzkiej czekolady. Agar zagotować w mleku i lekko przestudzony ale nadal płynny wlać do jogurtu dokładnie mieszając. Masę jogurtową wylać na górę ciasta. Ciasto wstawić do lodówki.

📸 fit_candypandas

Po ciekawe inspiracje kulinarne oraz mnóstwo ciekawostek ze świata dietetyki i sportu zapraszamy na nasz Instagram oraz Facebook!

WYBIERZ Producenta

Bezpieczne połączenie
protokołem SSL

Bezpieczne i szybkie
płatności online

Błyskawiczna wysyłka
Twoich zakupów

Copyright 2020 © SilaRoslin.pl
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl