Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

CYTRYNOWE PTASIE MLECZKO

2021-10-23
CYTRYNOWE PTASIE MLECZKO

Tarta cytrynowa PTASIE MLECZKO!
bez glutenu, białego cukru, laktozy, wegańskie

 

Próbowaliście już cytrynowe Ptasie Mleczko? To bardzo orzeźwiające smak, a w połączeniu z czekoladą to już w ogóle robi efekt wow! Jeśli ktoś nie lubi przesłodzonych ciast to będzie wręcz zachwycony.

 

Składniki (21 cm śr.):

Spód:

- 150 g mąki kukurydzianej

- 40 g skrobi ziemniaczanej lub proszku budyniowego

- 40 g kakao

- 50 g słodu ryżowego/miodu

- 40 g ksylitolu

- 30 g oleju rzepakowego

- kilka łyżek gorącej wody wody (6-8 łyżek)

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Galaretka:

-300 ml soku jabłkowego

-50 ml soku z cytryny

-50 ml napoju roślinnego lub mleczka kokosowego

-30 g ksylitolu

-1 czubata łyżeczka agaru

* jeśli chcecie uzyskać wyraźny żółty kolor to dodajcie do soku odrobinę kurkumy

 

Polewa:

- tabliczka SUROWEJ CZEKOLADY

- 2 łyżki oleju rzepakowego

 

SPÓD

  1. Mąkę, kakao, skrobię i proszek wymieszać w jednej misce.
  2. Słód, ksylitol, wodę (6 łyżek) i olej podgrzać w garnuszku do połączenia tych składników (nie ma być zbyt goroące).
  3. Mokre składniki wymieszać z suchymi i ugnieść tworząc zwarte ciasto. 

Jeśli ciasto jest za suche i nie chce się łączyć z innymi kawałkami ciasta podczas wylepiania tarty, dodać odrobinę gorącej (ok 2 łyżki) wody i znów je wyrobić.

  1. Wyciąć kółko z papieru do pieczenia o średnicy formy, wyłożyć formę i wylepić ciastem spód i boki (spód nie za grubo), następnie piec w 180’C ok 20 minut.

 

GALARETKA

5. Sok jabłkowy, z cytryny, napój rośliny, ksylitol oraz agar wymieszaj w garnuszku, zagotuj i gotuj na mniejszym ogniu przez minutę od rozpoczęcia wrzenia cały czas mieszając.

6. Lekko przestygniętą galaretkę (ale nadal płynną) wylej na kruchy spód.

Wstaw tartę do lodówki.

7. Czekoladę rozpuścić z olejem i wylać na zastygniętą galaretkę.

 

Pokaż więcej wpisów z Październik 2021
Zaufane Opinie IdoSell
4.93 / 5.00 470 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-11-22
wszystko ok
2022-11-16
Najlepsze wegańskie białko na rynku.
Wdrożenie: Agencja Interaktywna DesignOrka

Odwiedź nasz Instagram

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel