Najlepszy prezent na dzień kobiet? To, co wszyscy lubią dawać najbardziej - CZEKOLADKI! Ale nie byle jakie, tylko własnoręcznie robione, z samych pełnowartościowych i zdrowych składników. Fenomenalnie wyglądają i bosko smakujące, zobaczcie sami!
Wegańskie Ferrero Rocher
1 kulka ma: 139 kcal W: 6,6 B 2,6 T 11,8
Do przygotowania 12 kuleczek:
- 130 g orzechów laskowych
- 50 g kremu orzechowo-czekoladowego RAWNELLA
- 5 g kakao
- 15 g oleju kokosowego
- 15 g syropu klonowego
- 70 g gorzkiej czekolady
Orzechy laskowe prażymy na suchej patelni i usuwamy z nich skórkę. 100 g orzechów blendujemy na mąkę. Do zblendowanych orzechów dodajemy krem orzechowy, kakao, syrop klonowy i olej kokosowy. Całość mieszamy.
Tak przygotowaną masę odstawiamy na 5 min do zamrażarki. Następnie formujemy z masy kulki, wciskając w środek orzech laskowy. Ponownie wkładamy do zamrażarki.
W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Pozostałe orzechy drobno siekamy i dodajemy do czekolady.
Za pomocą łyżki oblewamy kulki czekoladą i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Gdy czekolada zastygnie są gotowe do zjedzenia!
