Mega-chrupiąca granola chunky monkey!⠀
⠀
Składniki: ⠀
- 1 szklanka płatków owsianych ⠀
- 1/3 szklanki pestek słonecznika ⠀
- 1/3 szklanki mąki migdałowej (ew. owsianej) ⠀
- 1/3 szklanki wiórków kokosowych ⠀
- 1/3 szklanki nerkowców ⠀
- 3 łyżki nasion chia ⠀
- 3 łyżki siemienia lnianego
- miarka BEZSMAKOWEJ ODŻYWKI BIAŁKOWEJ
- 1/2 dojrzałego banana ⠀
- 1/4 szklanki napoju roślinnego ⠀
- 3 duże łyżki dowolnego kremu orzechowego ⠀
- 50 g posiekanej gorzkiej czekolady ⠀
- wanilia ⠀
- szczypta soli ⠀
- ew. dodatkowe słodzidło np. erytrol, syrop klonowy ⠀
⠀
Przygotowanie: ⠀
Banana rozgnieść. Wymieszać z napojem i kremem. Wsypać resztę składników i zamieszać łyżką a potem zagnieść ręką trochę jak kruszonkę. Wysypać na blachę do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem przez około 15-20 minut. W połowie pieczenia obrócić blachę (ale wiecie - nie tak, ze do góry nogami|). Pozostawić do ostygnięcia. Smacznego!
⠀
⠀
Jak najchętniej wcinacie granole? „Saute”, z mlekiem, jogurtem, czy jeszcze inaczej? Dajcie znac w komentarzach!
⠀
