Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

CZY BIAŁKO ROŚLINNE JEST GORSZE OD ZWIERZĘCEGO?

2021-11-06
CZY BIAŁKO ROŚLINNE JEST GORSZE OD ZWIERZĘCEGO?

Często słyszy się, że białko roślinne jest gorszej jakości niż zwierzęce, a osobom niejedzącym mięsa ciężej budować mięśnie. Okazuje się, że nie jest to prawda. Kluczem jest tylko odpowiednio zbilansowana dieta! ⠀

Produkty zwierzęce vs produkty roślinne ⠀
Większość produktów roślinnych (strączki, zboża, owoce, warzywa, orzechy) zawiera mniej białka na 100 kcal produktu w porównaniu z produktami odzwierzęcymi (mięso, ryby, nabiał). W 100 g białka roślinnego znajdziemy również mniej aminokwasów niezbędnych.

Strawność ⠀
Strawność białek roślinnych jest gorsza niż białek zwierzęcych, głównie z uwagi na wyższą zawartość substancji antyodżywczych (błonnik, fityniany, szczawiany, taniny, garbniki). Białko ze strączków czy zbóż wiąże się z substancjami antyodżywczymi i utrudnia dostęp enzymom, które rozkładają białko. Przez to często strawność białek zwierzęcych jest blisko o połowę wyższa. ⠀

Jak poprawić jakość białka roślinnego? ⠀
zwiększyć ilość białka roślinnego w diecie (1,6-1,8 g/kg mc) ⠀
stosować różne źródła białek roślinnych w jednym posiłku,
suplementować się ODŻYWKAMI BIAŁKOWYMI WZBOGACONYMI BCAA



Sportowcy na dietach roślinnych, zwłaszcza ci trenujący oporowo (trójbój siłowy, kulturystyka) powinni szczególnie zatroszczyć się zarówno o ilość, jak i o jakość dostarczanego białka w ciągu dnia.



Pokaż więcej wpisów z Listopad 2021
Zaufane Opinie IdoSell
4.93 / 5.00 482 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-12-06
Szybka realizacja zamówienia
2022-12-05
Szybka wysyłka i super produkty :)

Odwiedź nasz Instagram

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel